Бюш де шевр в золе
380₽
Description
Бюш де Шевр в золе- мечта, ставшая реальностью. Да-да, он именно такой, какой Вы можете попробовать во Франции. Достаточно молодой сыр из козьего молока в форме поленца и в одеянии из белой плесени и обсыпан золой фруктовых деревьев. Благодаря особым условиям созревания, мякоть Бюша начинает быть текучей возле корочки, создавая невероятную прослойку с фантастическим вкусом. Но про вкус Бюш де Шевра с золой просто неприлично рассказывать, его обязательно нужно попробовать!
Совет - есть в чистом виде, этот сыр определенно не нуждается в дополнениях. Хотя в компании с белым французским из долины Луары он точно заиграет ещё интереснее и ярче!
Молоко: козье
Вес 1 шт: 180-220 г.
Созревание: от 3-х недель, белая плесень и зола фруктовых деревьев.